Витаминный напиток на завтрак

Содержание

5 витаминных напитков, которые помогут бодро начать утро

Витаминный напиток на завтрак

Этот напиток бодрит, улучшает настроение и создает атмосферу праздника. Никакой магии, только эндорфины: в какао содержатся вещества, которые отвечают за выработку «гормонов счастья».

Бонус какао с апельсином в том, что это очень сытный дуэт, поэтому напиток идеально подходит для завтрака. Для его приготовления потребуется апельсин и какао-порошок (лучше без добавок).

Нужно натереть немного цедры и отжать сок из половинки апельсина. Затем сварить какао, добавить в него полученный апельсиновый напиток.

Прекрасным дополнением станет кусочек коричневого сахара или капелька меда.

В отличие от кофе, какао содержит небольшое количество кофеина, поэтому не влияет на артериальное давление. Именно поэтому его, как замену кофе, рекомендуют людям с проблемами сердца. Какао с апельсиновым соком также нормализует уровень холестерина и обладает общим тонизирующим эффектом.

Какао не следует включать в ежедневный рацион тем, кто следит за фигурой: это очень калорийный и сытный напиток. Однако иногда порадовать себя – прекрасная идея!

Имбирный чай с лимоном и медом

Ароматный имбирный чай с насыщенным вкусом меда и лимона станет вашим защитником от коварных осенних простуд. Секрет этого напитка в имбире: один только запах этого корешка снимает усталость, а его горчащий вкус придаст сил и бодрости на целый день.

Рецепт приготовления напитка прост. Необходимо смешать очищенный от кожуры корень имбиря, нарезанный дольками лимон (или добавить только сок) и мед. Можно приготовить этот полезный эликсир в отдельной емкости, а затем уже добавлять в чай.

Ваше утро станет ярче и намного бодрее с имбирно-лимонным чаем, а количество витаминов в этом напитке подарит приятный бонус вашему здоровью. Интересно, что имбирь особенно рекомендуется людям, чья деятельность связана с интеллектуальным трудом.

Смузи

Смузи – это густой напиток из смешанных в блендере фруктов и ягод с добавлением молока, сока, йогурта. Рецепты ограничиваются только фантазией кулинара, поэтому вариантов приготовления смузи тысячи. Для бодрого начала дня мы выбрали 3 рецепта смузи, которые вполне могут служить полноценным завтраком для вас и ваших близких.

Морковно-яблочно-апельсиновый смузи

Вам знакома привычка определять витамины по цвету овоща или фрукта? Если да, то самым витаминным станет зелено-оранжевый морковно-яблочно-апельсиновый смузи. Яркость и бодрость с утра гарантированы!

Для приготовления этого смузи понадобятся яблоко, морковь, апельсин и имбирь. Соотношение ингредиентов определяет только ваши вкусовые предпочтения. Для наиболее «здорового» эффекта напитка советуют добавить несколько капель оливкового масла.

Смузи с бананом и овсянкой

Прекрасной альтернативой завтраку станет насыщенный витаминами, вкусный и питательный смузи с бананом и овсянкой. Этот напиток поможет проснуться и зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день.

Чтобы приготовить смузи нужно смешать овсяные хлопья, банан и йогурт. Для питательности можно добавить финики или мед. Такой сытный здоровый завтрак станет прекрасным началом дня, а для витаминного бонуса можно добавить яблоки или орехи.

Смузи с бананом, шпинатом и орехами

Еще один интересный и очень питательный вариант – смузи с орехами. Такое сочетание сразит наповал любые проявления депрессии и станет для вас природным антистрессом.

Для приготовления нужно смешать шпинат, банан и любые орехи, которые вы любите: арахис, миндаль, фундук, кешью, грецкие орехи. Можно добавить миндальное молоко и немного кокосового масла.

Такой напиток богат антиоксидантами и полезными элементами. Ваш иммунитет будет в восторге!

Также советуем обратить внимание на два напитка, которые на первый взгляд с трудом вписываются в картину обычного утра, но по полезности бьют все рекорды.

Это кокосовая вода и молочная сыворотка.

Кокосовая вода

Кокосовая вода – довольно экзотичный для России продукт, который можно приобрести только в банках в магазине. Однако свой тропический вкус и полезные свойства она чудесно сохраняет.

В кокосовой воде содержится богатейший набор витаминов и минералов. Это природный энергетик, поэтому ананасово-кокосовый сок станет прекрасным дополнением к завтраку. Кокосовая вода богата калием, служит для нормализации водного баланса организма, улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови.

Молочная сыворотка

Молочная сыворотка получается при изготовлении творога, когда происходит сворачивание молока. Этот напиток обладает потрясающим тонизирующим эффектом, при этом укрепляя иммунитет и обогащая организм большим количеством витаминов. Сыворотка рекомендована при депрессиях и угнетенных состояниях, так как подавляет гормоны стресса и способствует выработке серотонина – гормона радости.

Хотите быть в курсе самых свежих публикаций? 
Подписывайтесь на наш Telegram-канал

10 полезных продуктов на завтрак

Витаминный напиток на завтрак

Давно принято считать, что первый приём пищи, который происходит натощак, является самым важным в течение дня. Оттого что вы съедите на завтрак, в первую очередь будет зависеть работоспособность и самочувствие в течение дня, а уже потом красота вашего тела.

Причины отсутствия аппетита по утрам

К сожалению, от многих можно услышать, что по утрам они не могут ничего съесть, или день у них не начнётся без бодрящей чашечки кофе натощак. Это грубейшее нарушение всех канонов здорового образа жизни.

Существует ряд продуктов, которые относятся к правильному питанию, но не все знают, что их нельзя употреблять на завтрак.

Чтобы быть уверенными в пользе первого приёма пищи, лучше всего знать список продуктов, которые наверняка являются оптимальным выбором на завтрак. Рассмотрим более подробно полезные продукты на завтрак, список из десяти вариантов идеального завтрака. Но перед тем, необходимо разобраться, почему многие люди не могут употреблять еду сразу после ночного пробуждения.

Поздний ужин

Зачастую все причины исходят из-за переедания на ужин, а особенно, если последний приём пищи происходил слишком поздно, практически перед сном. Ложась спать с переполненным желудком, вероятней всего не будет с утра аппетита. И также вы не выспитесь, так как организм будет стремиться переварить пищу всю ночь, и при этом возникнет чувство тяжести.

Это не означает, что спать ложиться необходимо с чувством голода. Попробуйте ужинать примерно за 3 часа до сна, и при этом не переедать.

Отдайте предпочтение белковой пище с овощами. Такие продукты легко перевариваются и усваиваются в организме.

Употребление алкоголя

Любители выпить пару бокалов вина или более крепкие напитки зачастую делают это за ужином. Если превысить хоть немного норму, то организм обязательно совершит процесс интоксикации. И происходить это будет именно с утра. Так что позавтракать у вас вряд ли получится, вся еда будет казаться невкусной.

Недостаток воды

Когда мы просыпаемся, организм частично ещё спит, а в особенности ЖКТ (желудочно-кишечный тракт). Важно правильно его разбудить и помочь запустить метаболические процессы. Выпив стакан воды натощак, вы через 15–20 минут будете готовы к приёму пищи.

Полезные продукты на завтрак

Начните свой день утром со стакана тёплой питьевой или минеральной воды и через 25 минут приступайте к завтраку. Хорошо если вы найдёте время и приготовите завтрак вечером из полезных продуктов, чтобы не было соблазнов перекусывать нездоровой едой.

Крупы на завтрак

Самыми полезными крупами считаются цельнозерновые крупы. Цельные зёрна богаты клетчаткой и питательными веществами, такими как витамины группы B, селен, магний и железо.

Цельные зёрна более сытные, чем очищенное зерно. Отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу и каше на завтрак.

Такой завтрак предотвратит чрезмерное чувство голода и перекусы между приёмами пищи, сбалансирует уровень энергии и уровень сахара в крови.

Овсяная крупа

Уже, наверное, никому не нужно говорить насколько полезной является овсянка. Она станет лучшим выбором на завтрак. Такая крупа насыщена многочисленными полезными макро и микроэлементами. И главное, при первом приёме пищи овсянка лучше всего помогает разогнать метаболизм.

Для улучшения вкуса в овсяную кашу можно добавить:

  • сушёные фрукты (изюм, курага, клюква);
  • бананы;
  • ягоды.

Если не добавить в кашу жиры или белки, то можно заметить, как быстро захочется есть снова. В этом нет ничего плохого, даже наоборот. Чтобы извлечь максимальную пользу из такой крупы, выбирайте продукцию с надписью на упаковке «Экстра 1» или ту, что требует хотя бы 5 минут варки. Овсяные хлопья, которые нужно запаривать, не несут в себе пользы организму.

Гречневая крупа

Занимает первое место по содержанию растительного усвояемого белка (80%), а также метионина и аминокислот лизина, которые так необходимо для здорового функционирования организма. Кроме того, в ней содержится множество других полезных элементов.

Гречку, так же, как и орехи, необходимо замачивать перед приготовлением. Так что делать это можно с вечера. Быстрота варки крупы также является неотъемлемым преимуществом по утрам. Полезно замочить крупу на некоторое время, залить кипятком и оставить до утра.

Яйца

Привычка есть яйца на завтрак позволяет вашему организму с самого утра получать массу полезных компонентов – витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н, РР и D, а также йод, цинк, калий, кальций, фтор и железо. К тому же, в яйцах много белка, благодаря чему они эффективно насыщают и позволяют не вспоминать о еде довольно долгое время. Это отличный вариант для тех, у кого нет времени на перекусы.

Чернослив на завтрак

В первый вариант завтрака идеально добавить чернослив, так как он занимает второе почётное место по скорости запуска метаболических процессов, а также по наполнению организма силой и энергией.

Важно обратить внимание на качество чернослива, чтобы в него не добавляли сахар и различные консерванты. Понять это несложно даже по внешнему виду. Настоящий чернослив твёрдый и сморщенный. Чтобы сделать его мягким, достаточно с вечера замочить в холодной воде. Таким путём вы ещё и избавитесь от вредных веществ, которые могли в него добавить.

Орехи

В ту же овсянку можно добавить орехи, которые известны высоким содержанием необходимых для организма растительных жиров.

Выбирать орехи можно по своим предпочтениям, но важно их активировать. Что это означает? При употреблении сравнительно большая часть орехов не усваивается и не переваривается организмом, выходя наружу.

Это происходит из-за некоторых, содержащихся в них ферментов, а также фитиновой кислоты, которая ещё содержится в крупах и бобовых.

Какую бы пользу все эти продукты ни приносили, фитиновая кислота не должна поступать в наш организм в больших количествах.

Для этого и существует процесс активации, в котором нет ничего сложного. Вы просто замачиваете продукт в воде от 3 до 12 часов, и все вредные ферменты, в том числе и кислота, выходят наружу.

Затем тщательно промыть орехи и снять кожицу, например, с миндаля. Кожица после замачивания легко снимается. Далее просушить орехи и храните в холодильнике в закрытом виде.

Срок хранения значительно сокращается до 2 дней. Но оно того стоит.

Бездрожжевой цельнозерновой хлеб

Введите в рацион цельнозерновой хлеб без дрожжей. Полезные продукты на завтрак — хлебобулочные изделия из муки цельного зерна.

Цельнозерновая мука, из которой выпекают хлеб, придаст организму заряд сил и энергии благодаря содержанию в ней правильных углеводов, а также витаминов и минералов. Тосты с таким видом хлеба хорошее решение для запуска пищеварительной системы.

Главное, чтобы в нем не было дрожжей, так как это запретный ингредиент при здоровом образе жизни, а тем более при употреблении натощак.

Завтрак из цельнозернового хлеба – отличное решение для тех, кто сравнительно надолго хочет позабыть о чувстве голода, так как благодаря содержанию в нём углеводов, вы получите достаточное насыщение.

Домашняя гранола

В магазине часто можно встретить мюсли, которые якобы предназначены для здорового и полноценного завтрака, но поверьте, это не так. В их составе вы всегда найдёте высокую концентрацию сахара и консервантов.

Не менее вкусный продукт можно приготовить дома, который будет содержать только полезные компоненты для завтрака. Рецептов много, главным ингредиентом всегда остаётся овсяная крупа, а в неё уже добавить орехи, сухофрукты, мёд и так далее. В таком блюде будет все что необходимо: витамины В, А и Е, клетчатка, а также бета-глюкан, который уменьшает риск увеличения уровня холестерина.

Молочные продукты

Маложирные молочные продукты повысят способность концентрироваться и учиться, уровень энергии останется стабильным на протяжении всего дня. Молочные продукты обеспечивают организм большим количество питательных веществ, таких как кальций, витамин D, калий и цинк.

Для похудения диетологи рекомендуют включать полезные продукты на завтрак, такие как молочные продукты с малым содержанием жира. Добавляйте молоко с низким содержанием жира молоко в цельнозерновые каши, готовьте напитки на основе фруктов и кефира или домашнего йогурта.

Кефир, йогурт и простокваша содержат пробиотики — полезные бактерии, которые улучшают пищеварение и помогают предотвратить инфекции.

Если вы не переносите молочные продукты, замените на растительные аналоги молока, такие как миндальное или кокосовое молоко.

Фрукты и овощи

Свежие овощи богаты значительным количеством витаминов, минералов и антиоксидантов, которые повышают иммунную систему:

  • вода, которая поддерживает увлажнение кожи,
  • клетчатка, которая жизненно важна для здоровья пищеварения.

Замороженные фрукты альтернатива льду во фруктовые смузи. Чтобы увеличить потребление овощей, добавляйте их в омлет или яичницу.

Завтрак несёт в себе гораздо большее значение для здоровья, чем вы себе представляете. Так что не советуем пренебрегать советами правильного завтрака, включайте полезные продукты на завтрак чтобы всегда оставаться бодрыми, красивыми и здоровыми.

Еда Курение Алкоголь Диета Рацион Завтрак

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Напитки на завтрак. Как сохранить здоровье и бодрость

Витаминный напиток на завтрак

Коктейль из кефира, зефира и банана

Великолепный рецепт утреннего коктейля! Благодаря банану и зефиру он получается сладеньким, но в то же время, очень полезным!

 кефир, йогурт, банан, зефирСмузи из замороженных ягод

Можно приготовить вкусный ягодный смузи из замороженных ягод и йогурта, с фруктовым соком или молоком.

 ягоды, йогурт натуральный, экстракт ванильный, сок фруктовый, молокоЯндекс.ДиректИщете выгодный вклад?Вклад «Второй» – выгодное предложение только для новых клиентов Банка!АО «ЮниКредит Банк»Простой банановый коктейль

Шикарный витаминный напиток. Это очень вкусно. Рекомендую употреблять банановый коктейль сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.

 банан, молоко, сахарПротеиновый коктейль

Протеиновый коктейль из натуральных продуктов в домашних условиях – творожно-банановый, с овсяными хлопьями.

 творог, кефир, банан, хлопья овсяные, мёд, какаоДомашний йогурт (без йогуртниц и мультиварок)

Очень вкусный домашний йогурт для тех, кто не пользуется йогуртницами и мультиварками (как я :)).

 молоко, сметана, наполнительЛасси с бананом и мускатным орехом

Ласси – питательный и полезный напиток из индийской кухни. Очень хорошо утоляет жажду в летний день.

 банан, йогурт натуральный, вода, орех мускатный, сахар, мёд, ледДынный смузи с клубникой

Летнее угощение для больших и маленьких сладкоежек – смузи из дыни и клубники.

 дыня, клубника, мёд, сахар ванильныйВитаминный утренний коктейльчик

Витаминный коктейль – супер вместо завтрака!!! Насыщает и витаминов хоть отбавляй!!!

 клубника, банан, сок апельсиновый, ледКофе по-турецки

Предлагаю рецепт приготовления кофе по-турецки с нежной пенкой из яичного желтка. Удивительный и неповторимый напиток внесет изысканную нотку в повседневную жизнь.

 кофе молотый, вода, пудра сахарная, желток, конфеты шоколадные, орех кешьюСмузи из дыни и фруктового сока

Из замороженной дыни получается отличный освежающий смузи.

 дыня, сок фруктовый, экстракт ванильныйГорячий шоколад (в медленноварке)

Горячий шоколад можно приготовить в мультиварке (медленноварке) с добавлением эспрессо, корицы и красного перца.

 молоко, сливки, шоколад черный, порошок, корица молотая, перец красный молотый, корица, шоколадПряный тыквенный смузи

Смузи из тыквы – одно из самых диетических и полезных блюд, которое только можно приготовить. А еще это идеальный завтрак или ужин.

 тыква, молоко, мёд, хлопья овсяные, корицаСмузи “Яблочный пирог”Рецепт ароматного десерта с приятной бархатистой структурой и нежным вкусом – смузи “Яблочный пирог”. Вкус яблочного пирога смузи придают специи – корица, гвоздика, цедра лимона, имбирь.
 яблоко, банан, мёд, специи, молоко, орех грецкийЧай масала

Рецепт приготовления индийского блюда, а именно напитка – чая масала. Удивительный и неповторимый чай со специями внесет изысканную нотку в повседневную жизнь.

 молоко, вода, сахар, перец чёрный горошком, имбирь, кардамон, корица, чай черныйКофе по-турецки

Кофе по-турецки варят в джезве (турке) на раскаленном песке. Джезва имеет специфическую не случайную форму, ее широкое дно способствует быстрому оседанию кофейной гущи, а узкое горлышко хорошо удерживает пенку, создавая отличный аромат.

 кофе натуральный, песок сахарный, водаСмузи из черники, персика, банана и манго

Смузи – рецепты популярных коктейлей-десертов для здорового питания. Готовятся смузи в блендере, основными ингредиентами являются фрукты и ягоды с добавлением молочных продуктов и соков.

Великолепны смузи для похудения, они могут служить легким завтраком и заменой привычного перекуса.

Представляемый смузи из черники, персика, банана и манго не только безумно вкусный, но и полезный для вашего здоровья.

 молоко, сок апельсиновый, йогурт натуральный, мёд, банан, черника, манго, персикБодрящий смузи из ананаса, киви, банана и шпината

Полезный, бодрящий смузи с ананасом, киви, бананом и шпинатом зарядит энергией и хорошим настроением.

 шпинат, киви, банан, ананас, сок апельсиновый, йогурт натуральный, семена льна, ягодыКоктейль из кефира

Если вы следите за своей изящной и стройной фигурой, то этот коктейль из кефира и абрикосов именно для вас.

 кефир, абрикос, зелень, ледОгуречно-лаймовый шейк

Очень приятный напиток – ароматный и освежающий.

 огурец, лайм, молоко соевое, йогурт, мята свежая, соль морская, кубики льдаЯгодный коктейльЯгодные коктейли – одно из самых полезных и вкусных лакомств, которыми можно наслаждаться круглый год. И никакого кипячения – рецепты для блендера помогут сохранить максимум витаминов.
 сок гранатовый, йогурт ванильный, ягодная смесьЛетний мусс-коктейль

С приходом лета – поры всевозможных ягод и фруктов – этот напиток становится моим и завтраком, и ужином. Быстрый в приготовлении, полезный для организма и вкусный для рецепторов. 🙂

 простокваша, ряженка, персик, малина, смородина красная, пудра сахарнаяБананово-клубничный смузи

Предложу напиток здоровья на завтрак. Побалуйте себя и своих родных. Бананово-клубничный смузи – это очень вкусно. Это очень полезно. Хороший заряд бодрости и витаминов на весь день.

 хлопья овсяные, банан, клубника, молоко, вода минеральная, сахар, мёдКофейно-банановый смузи

Такие напитки, как кофейно-банановый смузи, делают нашу жизнь ярче, а нас – здоровее. Молочные продукты, фрукты, специи – отличный вариант, чтобы дополнить свое повседневное меню полезным напитком.

 банан, молоко, йогурт, орех мускатный, корицаВишнево-банановый смузи

Порекомендую полезный и, главное, вкусный завтрак. Мой любимый вишнево-банановый смузи. Угощайтесь.

 банан, вишня, молоко, мёдФруктовый смузи с овсянкой

Смузи с бананами, мандаринами, яблоками и овсяными хлопьями – это полноценный завтрак, так как состоит из ингредиентов, которые содержат много витаминов и полезных веществ. Если употреблять овсянку на завтрак, то даже небольшое ее количество прекрасно утоляет голод.

 хлопья овсяные, банан, мандарин, яблоко, лимон, мороженое ванильное, шоколадМолочный коктейль с клубникой

Такой молочный коктейль с клубникой лучше всего делать в сезон свежих ягод. Но если у вас есть замороженная клубника, то баловать себя ароматным напитком можно круглый год.

 молоко, клубника, мёдСмузи “На завтрак”

Быстрый и вкусный, а главное, полезный завтрак к Вашему столу – банановый смузи с овсяными хлопьями.

 молоко, банан, хлопья овсяные, мёдМолочный коктейль с клубникой Зима – сезон простуд, самое время пить теплое молоко. Данный вариант приготовления коктейля для тех, кому надоело пить просто молоко, а хочется чего-то сладенького.
 молоко, клубника, масло-какао, корицаСмузи с творогом и крыжовником

Питательный смузи с творогом и крыжовником – это идеальный завтрак для всей семьи. Легкий в приготовлении, вариативный, благодаря возможной замене или добавлению ингредиентов, сладкий, питательный, прохладный и очень вкусный.

 крыжовник, банан, творог, молоко, мёд липовый, мята свежаяГорячий шоколад с маршмеллоу

Горячий шоколад с зефиром маршмеллоу имеет воздушную, аппетитную пенку.

 молоко, какао, сахар, зефир, сахар ванильныйСмузи персиковый, с молоком

Нежный сладкий персиковый смузи с молоком и апельсиновым соком. Молочный коктейль с фруктами с утра зарядит бодростью и хорошим настроением.

 персик, сок апельсиновый, молоко, сахар, ледСмузи из смородины с кефиром

Ягодный смузи с кефиром, из двух видов смородины, – витаминный коктейль.

 смородина чёрная, смородина белая, кефир, сахарСмузи из творога с брусникой

Если есть желание угостить домашних или гостей необыкновенно вкусным и ароматным десертом, можно приготовить оригинальный смузи из творога и брусники, с добавлением лимона, розовых лепестков и шоколада.

 брусника, творог, сметана, сахар, молоко, лимон, лепестки роз, кардамон, шоколадФруктовый смузи с авокадо и шпинатом

Напитки из фруктов, овощей и ароматных трав очень полезны. Фруктовый смузи с авокадо и шпинатом порадует, помимо пользы для организма, ярким цветом и вкусом.

 банан, авокадо, яблоко, апельсин, шпинат, масло оливковое, семена льнаКоктейль “Удар по простуде”

В состав молочного коктейля входят всеми любимые ингредиенты. Выходит очень вкусно, сладко, а главное полезно. Подключаем детей к приготовлению напитка.

 молоко, варенье малиновое, какао, корицаСмузи с бананом, киви и клубникой

Смузи с бананом, киви и клубникой – это идеальный питательный коктейль для всей семьи. В сезон ягод и фруктов было бы преступлением не приготовить детям это вкусное, яркое и невероятно полезное угощение.

 банан, киви, клубника, сахар, сок ананасовый, мята свежая, ледДомашнее топленое молоко (в мультиварке)

Кремовый оттенок и яркий карамельный вкус топленого молока имеет массу поклонников. Предлагаем вам приготовить топленое молоко в мультиварке, так как это самый быстрый и простой способ.

 молокоМолочный коктейль

Быстро и полезно. Молочный коктейль с бананом и печеньем.

 печенье, банан, молоко, корица молотаяСмузи из киви и шпинатаСмузи – это очень вкусный, чаще всего диетический напиток из ягод и фруктов, для приготовления которого необходим миксер или блендер. Предлагаю вам приготовить смузи с киви, шпинатом и яблоками.
 киви, шпинат, яблоко, сок яблочный, лимонКлубничный смузи

Быстрый и полезный рецепт смузи за 5 минут. Готовим дома вкусный весенне-летний коктейль – клубничный смузи.

 клубника, молоко, сливки, пудра сахарная, мёд, пудра сахарная, мята свежаяБананово-малиновый смузи

Здоровый и быстрый завтрак для Вас. А еще и очень вкусный. Бананово-малиновый смузи понравится Вашим деткам.

 банан, малина, малина мороженая, молокоКлубничный коктейль

Клубнично-молочный коктейль получается густым и сытным за счет того, что в его состав входит кекс (бисквит). Такой коктейль может быть полноценным завтраком.

 клубника, молоко, кекс, бисквитная крошка, лед, сахар, сливки взбитые, клубникаЯгодный смузи с йогуртом и гранатовым соком

Любителям ягодных коктейлей представляю полезный, освежающий смузи из замороженных ягод с йогуртом и гранатовым соком.

 сок грейпфрутовый, йогурт ванильный, ягодная смесьСмузи «Клубничное облако»

Представляю вам напиток-десерт. А еще смузи клубничный хорошее начало нового дня. Вкусно и полезно. Смузи «Клубничное облако» понравится и взрослым, и детям.

 клубника, банан, кефир, мёдВитаминный смузи из яблок и зелени

Витаминная “бомба” – зелёный коктейль для здоровья и красоты. Это не только очень полезно, но и невероятно вкусно. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, занимаетесь спортом или просто хотите поднять иммунитет, то этот витаминный смузи из яблок и зелени именно для вас. Готовится он очень легко и быстро.

 яблоко, сок лимона, зелень базилика, зелень петрушки, зелень петрушкиЯгодный чай с мёдом

Рецепт вкусного и полезного напитка, который готовится всего 10 минут. Ягодный чай с медом можно заварить даже по приходу неожиданных гостей, если у вас в холодильнике есть необходимые ингредиенты.

 ягоды, мёд, бадьян, кипятокЯгодный смузи из ежевики и голубикиОчень полезный, быстрый и вкусный летний напиток – ягодный смузи с ежевикой и голубикой. Приготовление смузи займет всего 5 минут.
 ежевика, голубика, молоко, сливки, пудра сахарнаяСмузи с клубникой и мятой

Освежающий, ароматный и очень аппетитный мятно-клубничный смузи с кефиром.

 кефир, клубника, мята свежая, сахарКакао классический

Полезный напиток для вашего завтрака. Угощаю горяченьким какао.

 какао, сахар, вода, молокоМолочно-фруктовый смузи

Вкусный и невероятно питательный напиток из фруктов и молока, с миндалем и авокадо.

 молоко, банан, финики, мандарин, лимон, авокадо, миндаль

Огуречный смузи

– прекрасное начало летнего дня. Яблоки добавят вкуса, а орехи сделают смузи более питательным.

 огурцы, яблоко, орех, мёд, вода кипяченая, вода минеральнаяБанановый смузи с овсяными хлопьями

Предлагаем вам сделать смузи, основными ингредиентами которого являются банан и овсяные хлопья. Банан и хлопья дополнены миндалем и медом. Приготовить такой смузи быстро, им вполне можно утолить голод.

 банан, йогурт натуральный, миндаль, хлопья овсяные, мёдЯндекс.ДиректЦитролюкс® – инновации от природыЦитролюкс® – природная поддержка в лечении! Будь здоровым и бодрым в плохую погоду!Адрес и телефонМоскваЯгодный смузи с мороженым

Ягодный смузи,

да еще и с мороженым – любимый напиток всех детей! Его очень полезно делать тогда, когда свежие ягоды малыши кушать не хотят, а вот такой коктейль из мороженого и ягод выпьют с удовольствием!

 ягоды, сахар, мороженое, молокоГоголь-моголь

Гоголь-моголь

– это вкусный десерт, полезное блюдо и целебное средство (рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты или потери голоса). Для меня лично это лакомство из детства.

 желток, сахар, молоко, соль, лимон

Источник

Завтрак по науке: начнем день с витаминов

Витаминный напиток на завтрак

Скорость метаболизма у относительно здорового человека, по мнению большинства физиологов, определяется временем и частотой приемов пищи. Что-то, конечно, зависит от наследственности, однако в наших силах «настроить» свое пищеварение на оптимальную скорость работы.

— Завтрак — идеальное время для того, чтобы зарядить наши клетки витаминами, которые практически не депонируются в организме, и в первую очередь — С, В1 и фолиевой кислотой. Также из диетических соображений с утра стоит съесть что-то относительно жирное, чтобы улучшить всасывание каротиноидов, — утверждает американский диетолог Фабиан Кунц.

Кстати, приучать человека правильно завтракать нужно с раннего детства. И нет ничего хуже, чем если у ребенка с утра на столе стоит стакан газировки и бутерброд с колбасой… Давайте выяснять, что в каком возрасте и при каком образе жизни стоит есть по утрам.

От 2 до 7 лет

Необходимые компоненты завтрака — живые витамины, кальций, жиры и «длинные углеводы».

В переводе на привычную еду это означает: каши из цельнозерновых злаков на молоке (или злаковые хлопья с молоком), творог во всех вариациях, сливочное масло высокого качества, кисломолочные продукты, теплый напиток (например, детское какао).

Молочные продукты, творог, йогурт и масло снабдят растущий организм кальцием, жирами, белком и, главное, витаминами А и D. Злаки обеспечат витаминами группы В и энергией.

Не экономьте на свежих ягодах, фруктах и зелени: нарезанные дольками персики, бананы или вишни без косточки сделают любую кашу еще полезнее, а обычный творог со сладкой грушей или кусочками ананаса, превратит обычное блюдо в желанный десерт. Если ваши наследники уважают сырники, не забывайте, что в тесто для них можно добавить мелко нарезанную пряную зелень, или же приправить ею сметанный соус.

Школьники

Грызущие гранит науки школяры должны, прежде всего, грызть что-нибудь полезное на завтрак.

Да, конечно, практически во всех школах организовано горячее питание, но вы спросите детей — нравится ли оно им? Увы, нередко дети отказываются от «синих» школьных омлетов или подозрительных рагу из замороженных овощей, утоляя голод чем-нибудь вроде чипсов или шоколадок.

А раз так, надо обеспечить ребенку объемный и полезный завтрак, богатый витаминами и «топливом» для мозга — углеводами как быстрого, так и медленного действия. При этом завтраки стоит чередовать:

  • в понедельник приготовить яичницу с помидорами (они содержат каротиноиды и ценный антиоксидант ликопин) и зеленью, порцию йогурта с фруктами и бутерброд с сыром и свежими огурцами;
  • во вторник — фруктовый салат с творогом, горячие тосты с мягким плавленым сыром и кофе со сливками;
  • в среду — оладьи со сметаной и свежими ягодами.

Не бойтесь «перекормить» чадо: во-первых, нормально, если калорийность завтрака будет равняться трети калорийности всего суточного рациона (или даже немного превышать ее).

А, во-вторых, как показали многолетние исследования, плотный завтрак — лучшая профилактика вечернего «жора», к которому часто бывают склонны подростки.

Не забывайте обязательно включать в завтрак свежие овощи или фрукты — без живого витамина С школьнику придется тяжко…

Взрослые

Главное правило завтрака для взрослого человека очень простое: он по возможности должен состоять из большого числа самых разных продуктов — например, из молочного, зернового, трех разных фруктов (на завтрак лучше есть именно фрукты, овощи оставьте для ужина, они менее калорийны) или свежевыжатого фруктового сока, горячего напитка или каши. Вообще, в последние годы все больше экспертов рекомендуют начинать утро с мягкого горячего блюда — жидкой молочной каши, нежного омлета: такая пища осторожно «пробуждает» желудок и поддерживает его нормальную работу.

Кстати, выбор продуктов и блюд во многом зависит и от образа жизни человека. Труженикам офисного кресла стоит завтракать продуктами, богатыми витамином А и клетчаткой.

Витамин А (содержится в желтых, оранжевых и красных овощах и фруктах, а также в молочных продуктах) защитит глаза от перенапряжения, а клетчатка (злаки, цельнозерновой хлеб, большинство фруктов и овощей) поможет бесперебойной работе кишечника.

Тем же, кто «весь день на ногах», нужно позаботиться о своих костях и суставах — включить в завтрак побольше молочных продуктов (в частности — сыра, творога и молока и привычных кисломолочных напитков), которые богаты кальцием и витамином D.

Бабушки и дедушки

Пожилые люди значительно в меньшей степени нуждаются в белках животного происхождения, но в значительно большей — в кальции, фосфоре, калии и практически всех жирорастворимых витаминах.

Надо знать, что продукты, богатые калием и кальцием, надо принимать в разное время суток (они мешают друг другу усваиваться), причем завтракать лучше всего тем, что богато кальцием, витамином D3, а также витаминами А и Е.

В переводе на обычные продукты, нет для бабушки и дедушки лучшего завтрака, как порция цельного творога (возможно, даже со сметаной), или же бутерброда с маслом и шпротами (или другим жирным рыбным продуктом — семгой, икрой).

Если пожилые люди страдают избыточным весом, снижать калорийность лучше не за счет молочных жиров, а за счет углеводов: выбирайте несладкие продукты. Богатую калием курагу или изюм лучше есть на ночь, например, в виде компота или фруктового желе.

Материал подготовлен для совместного проекта с «Комсомольской правдой».

Витамины

Питание для здоровья

14421 0

17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Витаминный напиток на завтрак

Прежде чем приступить к приготовлению понравившегося вам блюда, стоит обратить внимание на два простых, но эффективных правила, которые сэкономят ваше время.

  1. Составляйте меню заранее. Ничто так не помогает экономить драгоценное в современном обществе время, как умение планировать. Продумывая план блюд на завтрак заранее (лучше всего на неделю вперёд), вы сможете сделать ваше питание разнообразным, а значит более полезным и вкусным.
  2. Приготовьте кухню к бою заранее. Время приготовления многих блюд с утра можно сократить, если подготовиться к этому процессу вечером. Например, поставьте на стол тарелки, чашки, вилки, засыпьте чай в чайничек или кофе в кофемашину. Эти простые действия позволят вам сэкономить немного времени, которого так не хватает по утрам.

1. Питательные батончики с сухофруктами

Чтобы больше успеть утром или поспать лишних несколько минут, найдите чуть больше получаса вечером на приготовление питательных батончиков. Тем более такое вкусное и полезное блюдо можно будет несколько дней хранить в холодильнике и даже брать с собой в качестве перекуса.

Mymarycakes.ru

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • ½ стакана овсяной муки;
  • 1 горсть сухофруктов;
  • 2–3 дольки натёртого горького шоколада;
  • ⅓ стакана молока;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль и корица по вкусу.

Приготовление

Отдельно смешайте все сухие и жидкие ингредиенты. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте до густой однородной массы. Распределите тесто слоем в 5–7 миллиметров по противню, застеленному бумагой для выпечки. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Горячее тесто разрежьте на батончики, переверните их и оставьте ещё на 5–7 минут в духовке.

Чтобы разнообразить свой завтрак, сухофрукты в батончиках можно заменить или дополнить орехами, тыквенными семечками, ягодами, измельчённым бананом или другими фруктами.

2. Фруктовый завтрак

Recipeshubs.com

Порция натурального йогурта без добавок и кусочки любимых фруктов — это отличный холодный завтрак, который не только сэкономит ваше время, но и будет очень полезен. Зимой, когда сложно купить хорошие свежие фрукты, отличной заменой могут стать сухофрукты (курага, изюм, чернослив и так далее).

3. Фриттата с грибами

Если утро вы привыкли начинать с питательной яичницы, попробуйте заменить её аппетитной фриттатой. Приготовив вечером итальянский омлет с любыми ингредиентами на ваш вкус, утром вам останется только разогреть завтрак.

Recipeshubs.com

4. Пудинг с ягодами

Если приготовить овсянку с вечера, то она станет нежной и ароматной, впитав в себя йогурт (или молоко) с любимыми специями. Более того, это диетическое блюдо похоже на вкусный десерт.

Foodnetwork.com

5. Ореховое печенье

На радость сладкоежкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, предлагаем вкусный и питательный десерт без муки.

Goudamonster.com

6. Каша в мультиварке

Multivarenie.ru

Предпочитаете начинать свой день с каши, но совсем нет времени на её приготовление? Тогда используйте блага современных технологий.

Засыпьте с вечера в мультиварку пшеничную, кукурузную, рисовую или другую кашу, залейте молоком с водой (соотношение каши и жидкости — 1:3), добавьте соль, сахар и приправы по вкусу — всё, остальное сделает мультиварка. Утром вас будет ждать горячий и полезный завтрак.

7. Каша без мультиварки

Howcooktasty.ru

Если вы ещё не приобрели такое чудо техники, как мультиварка, то всё равно у вас есть много других вариантов приготовления каши. Например, залейте гречку кефиром в соотношении 1:3 (холодный вариант) или крутым кипятком в термосе (тёплый вариант) и оставьте на ночь. Утром завтрак, заправляющий вас витаминами группы B и микроэлементами, готов.

8. Ягодное парфе

Иногда утром хочется свою вторую половинку (может быть, и себя самого) порадовать чем-то особенным и красивым, но при этом простым и полезным. Этот рецепт как раз для таких случаев.

Pinme.ru

9. Сырники с абрикосами в духовке

Рецепт сырников в духовке хорош тем, что есть несколько вариантов его подачи утром. Их можно приготовить заранее, а на завтрак подавать холодными, или подогреть в микроволновке. Также вы можете замесить вечером тесто, разложить его по формам или на противень, а утром просто отправить сырники в духовку. Пока вы собираетесь, ароматный и воздушный завтрак будет готов.

Multivarenie.ru

10. Смузи с бананом и яблоком

Recipeshubs.com

С вечера приготовьте набор для смузи — банан, яблоко, половину чайной ложки мёда, щепотку корицы, стакан молока (йогурта или кефира) и отправьте в холодильник. Утром вам останется лишь смешать все ингредиенты.

11. Йогурт с орехами и семенами

Goodhabit.ru

Измельчите в блендере с натуральным йогуртом семена, орехи, финики. Можете сверху добавить любые другие ингредиенты на свой вкус, например малину, чернику или стружку кокоса. Уберите готовое блюдо в холодильник, а утром наслаждайтесь красивым и питательным завтраком.

12. Тост с лососем

Bestfriendsforfrosting.com

Благодаря тосту с лососем с утра вы получите кладезь полезных элементов — белок, омега-3, жирные кислоты и железо. Этот завтрак обязательно стоит включить в свой рацион из-за высокого содержания натрия.

Всё элементарно просто: возьмите цельнозерновой хлеб или хлебец, сверху положите ломтик лосося, а дальше по желанию огурец, помидор, лук или зелень. Такой полезный и питательный завтрак спокойно подождёт вас в холодильнике до утра. Главное, не забудьте его накрыть сверху пищевой плёнкой.

13. Печёночный паштет

Бездрожжевой хлеб или хлебцы и домашний паштет. Ваше утро начнётся с богатого железом, кальцием и фосфором завтрака.

Forum.prokuhnyu.ru

14. Печёное яблоко с корицей

Польза печёных яблок заключается в том, что в процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. В первую очередь, это калий и железо.

Cookingmatters.org

15. Банановый десерт

Goodhabit.ru

Просто разрежьте банан на две половинки, а сверху выложите натуральный йогурт, кокос, мюсли и немного мёда. Это очень простой, но вкусный и здоровый завтрак.

16. Полента с апельсином

Это низкоуглеводное блюдо богато витаминами А и С, что делает его отличным источником кератина, лютеина и зеаксантина. Полента часто подаётся холодной, а это значит, что её можно приготовить накануне вечером.

Fooditlove.com

17. Яйца вкрутую

Huffingtonpost.com

Наконец самое простое, но не менее полезное блюдо. Отварите несколько яиц и оставьте в холодильнике. Утром вас будет ждать завтрак с отличным источником белка.

Используя предложенные 17 блюд, вы можете самостоятельно комбинировать и создавать множество вариантов завтрака. Просто заменяйте или дополняйте одни ингредиенты другими по своему вкусу или настроению.

Согласитесь, теперь у вас совсем не осталось оправданий на то, чтобы пропустить важную утреннюю трапезу. Приготовив вечером любой из предложенных вариантов завтрака, вам останется лишь сварить утром чашечку хорошего кофе или заварить чай.

Лучшие напитки на завтрак: 8 простых рецептов

Витаминный напиток на завтрак

Что бы вы ни готовили себе на завтрак, утренний прием пищи всегда дополняет напиток. Измените привычки и разнообразьте свой рацион — вы легко замените крепкий черный кофе на куда более полезные напитки. И бодрить они будут не хуже. Зеленые смузи, ароматные чаи, сладкие какао, молочные и фруктовые коктейли — рецептов утренних напитков очень много.

Ароматный яблочный чай

Зеленый чай бодрит и заряжает энергией. Эффект как от кофе, но только пользы значительно больше! Чтобы сделать утреннее чаепитие еще более приятным, приготовьте горячий напиток с яблоком и ароматом корицы.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. С яблока снимите кожуру, уберите сердцевину, нарежьте мелким кубиком.
  2. Фрукты выложите в чашку, полейте медом и присыпьте корицей.
  3. Чай в отдельном стакане заварите кипятком. Через 15 мин. процедите. Уже немного остывший чай вылейте в чашку с яблоками, перемешайте.

Молочный коктейль с экзотическими фруктами

Любите молочные коктейли? Тогда включайте их в утреннее меню. Если в рецепте не будет сахара и пакетированного сока, напиток можно отнести к диетическим. Приготовьте себе на завтрак коктейль из экзотических фруктов и кокосового молока. Вкусное и витаминное начало дня!

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Подготовьте фрукты — помойте, нарежьте.
  2. Все продукты выложите в чашу от блендера, взбейте.
  3. Готовый напиток перелейте в высокий стакан. По желанию коктейль можно украсить листочками мяты, тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Быстрый рецепт зеленого смузи

Овощи — основа диетического рациона. И необязательно включать витаминные плоды только в салаты — вы можете их пить на завтрак! Приготовьте полезный смузи из свежей зелени и огурцов.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Подготовьте продукты — помойте под проточной водой, нарежьте.
  2. Измельчите ингредиенты блендером. Смузи разбавьте минералкой до получения нужной консистенции. При желании напиток можно немного подсолить.

Пряный холодный чай

Холодный чай с имбирем, лимоном, медом и специями освежит жарким утром и подарит заряд бодрости на добрую половину дня. Рецепты таких напитков могут становиться вкусной профилактикой простудных заболеваний осенью — надо только приготовить горячий имбирный чай.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Имбирь помойте, очистите, мелко порежьте.
  2. Из лимона выжмите сок.
  3. Имбирь, корицу и гвоздику выложите в заварочный чайник, залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на несколько минут.
  4. В отвар всыпьте заварку, перемешайте. Пусть напиток настаивается под закрытой крышкой еще 5 мин. После этого процедите его.
  5. Возьмите высокий кувшин. Влейте сюда лимонный сок и мед, добавьте лед. Перемешайте. Влейте процеженный чай. Еще раз перемешайте. Через 10 мин. можете попробовать готовый пряный чай. При желании его можно дополнительно разбавить кипяченной водой, добавить еще меда или кленового сиропа для сладости.

Смузи с ягодами и мятой

Ягодные смузи можно готовить не только летом, но и зимой — используйте замороженные плоды. В коктейль не придется добавлять даже сахар, если вы используете сладкие ягоды. Отлично сочетаются по вкусу виноград и вишня. Добавьте в смузи свежую мяту — свежий аромат взбодрит и поднимет настроение.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Подготовьте ягоды — помойте, у вишни уберите косточки, финики на 10-15 мин. замочите в теплой воде.
  2. Все продукты выложите в чашу от блендера, взбейте до однородной консистенции. Если смузи покажется несладким, можно добавить еще пару фиников или немного жидкого меда.

Какао со специями

Аромат горячего какао поднимет настроение и согреет холодным утром, настроит на долгий рабочий день. В рецепты этого сладкого напитка часто вводят пряности и острые специи — получается какао с насыщенным, немного пикантным вкусом.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Молоко перелейте в сотейник, добавьте сахар и все специи. Доведите до кипения, постоянно перемешивая.
  2. Снимите сотейник с огня, оставьте на полчаса под крышкой.
  3. В молоко потом всыпьте какао-порошок, перемешайте, поставьте на огонь. Томите на слабом огне, пока какао не растворится.
  4. Из горячего какао уберите палочки корицы, процедите и сразу подавайте на стол.

Утренний овсяный коктейль

Не любите есть каши по утрам? Значит готовьте их “аналоги” — овсяные коктейли с фруктами. Вкусные и полезные напитки. Многие рецепты приготовления коктейлей созданы на основе овсянки. Но какой бы вы ни выбирали, в состав вводите натуральную крупу, а не быстрорастворимую, в которой много сахара.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Овсяные хлопья на ночь замочите в горячей воде. Тогда с утра вы сможете за считанные минуты приготовить коктейль.
  2. Из апельсина выжмите сок. Банан очистите и нарежьте.
  3. Все продукты взбейте блендером до получения однородной консистенции. Готовый коктейль можно присыпать тертым шоколадом или украсить свежими ягодами.

Сок с дыней и мятой

Уберите из утреннего рациона пакетированные соки — много сахара и никакой пользы. Сами готовьте вкусные, витаминные напитки. Дынный сок с лаймом — отличный вариант для любителей кисло-сладких напитков.

Ингредиенты:

Как готовить?

  1. Мякоть дыни нарежьте кубиками.
  2. Из лайма выжмите сок.
  3. Мяту, лаймовый сок и дыню взбейте блендером. Сок вылейте в стакан, добавьте лед. Напиток, чтобы он был более жидким, можно разбавить минеральной водой (с газом или без).
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.